• Nuestra filosofía

    Nuestra filosofía

    21 de Abril de 2016 a las 09:53


    Nuestra filosofía está basada en la oferta de productos de la tierra, explotando los alimentos de temporada.

    Asimismo, damos al cliente la posibilidad de poder interactuar con los productos que hacemos ya que, en muchas ocasiones, forman parte de la elaboración.

  • Especialidades

    Especialidades

    21 de Abril de 2016 a las 09:59


    Especialistas en preparar las famosas calçotadas (cebolletas), plato típico de la gastronomía catalana.

    Se consume a finales de invierno y se sirve con salsa romesco o salvitxada, completado con un segundo plato compuesto por carnes o butifarras típicas.